Organizatorem konkursu jest Fundacja Małych i Średnich Przedsiębiorstw w Warszawie. Wyróżnienie nadawane jest tylko kilkunastu firmom, wybranym spośród nominowanych do tego tytułu przez organizację przedsiębiorstw oraz organizatorów konkursu. Kapituła konkursu bierze pod uwagę  jakość i walory oferowanych wyrobów i usług, wykorzystywanie nowoczesnej techniki i technologii produkcji, nowoczesnych metod zarządzania firmą, a także umiejętność wykorzystywania możliwości finansowania działalności ze środków unijnych.
Piekarnia ASPROD otrzymała tytuł za szczególne osiągnięcia w dziedzinie przedsiębiorczości, innowacyjność i dostosowanie firmy do funkcjonowania na zintegrowanym rynku europejskim. Wręczenie statuetek odbyło się podczas uroczystej gali 21 listopada 2012 roku w Ożarowie.
Piekarnia – cukiernia ASPROD powstała w 1991 roku i od tego czasu intensywnie się rozwija. Posiada ponad 50 stoisk firmowych na terenie województw zachodniopomorskiego, lubuskiego i wielkopolskiego.