bannerhanza

Dzisiaj jest: 22 Maja 2025 roku    |    Imieniny: Julia, Wiesława, Helena
poniedziałek, 30 marca 2015 09:06

Trening przed Wielkanocą

W sobotę, 28 br. marca w Goleniowskim Domu Kultury odbył się Konkurs Potraw Wielkanocnych. Wystartowało 17 ekip, prezentujących swoje propozycje kulinarne na świąteczny stół.

Bazą świątecznego śniadania są potrawy z jaj i mięsa w różnej postaci. Kochamy tradycyjne smaki, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by nieco poeksperymentować. I taka właśnie potrawa zdobyła główną nagrodę konkursu: mięsna babka na ostro, z sosem chili, przygotowana przez uczniów Technikum nr 1 w Maszewie.

Za najlepszą zupę uznano zupę chrzanową, ugotowaną przez wychowanków Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej nr 1 w Goleniowie. W kategorii potraw z jaj wygrały jaja przepiórcze w wersji rodziców z Rady Rodziców Zespołu Szkół Specjalnych w Goleniowie, najlepszym ciastem był „sernik Kacpra" autorstwa uczniów Gimnazjum nr 1 w Goleniowie, a w kategorii potraw mięsnych – faszerowane udka z sosem żurawinowym, dzieło rodziców uczniów Zespołu Szkół nr 1 w Goleniowie.

Komisja konkursowa, której jak zawsze przewodził Wiesław Kartasiński ze szczecińskiego hotelu Radisson, miała dużo przyjemnej pracy. Każdy z członków zespołu sędziowskiego musiał skosztować kilkunastu różnych potraw, ocenić jej walory smakowe i estetyczne. Obiektywnie trzeba przyznać, że sędziowie od pracy się nie uchylali.

Urząd Gminy i Miasta

pl. Lotników 1
72-100 Goleniów
tel. 91 46 98 200 lub 222
fax 91 46 98 298
e-mail: ugim@goleniow.pl