Podobnie jak w latach ubiegłych, udział w konkursie mogą wziąć koła gospodyń wiejskich, stowarzyszenia, szkoły wszystkich typów, a także restauracje, kawiarnie i inne instytucje oraz osoby indywidualne. Uczestnicy podzieleni zostaną na dwie grupy: I - szkoły, koła gospodyń, uczestnicy indywidualni; II – restauracje, kawiarnie, zakłady gastronomiczne.
Potrawy oceniane będą w czterech kategoriach: zupy i barszcze, potrawy z ryb, ciasta i wypieki oraz pierogi, uszka i inne. Każdy uczestnik może zgłosić do konkursu jedną potrawę w danej kategorii. Jury konkursowe przy ocenie potraw kierować się będzie następującymi kryteriami: walory smakowe potraw, ich estetyka oraz wystrój stołu.
Zgłoszenia przyjmowane będą do 12 grudnia 2013 r. pod nr tel. 91 418 2688, drogą elektroniczną e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. lub osobiście w siedzibie GDK. Więcej na stronie www.gdk.goleniow.pl.